હું ઘરે હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે રાંધી શકું અને હોટ ચોકલેટના ઘટકો શું છે?

સમર સામી
સામાન્ય માહિતી
સમર સામીના દ્વારા તપાસાયેલું નૅન્સી7 સપ્ટેમ્બર, 2023છેલ્લું અપડેટ: 8 મહિના પહેલા

ઘરે હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે બનાવવી

  1. એક કડાઈમાં એક કપ દૂધને મધ્યમ તાપે ગરમ કરો, તેને ઉકળવા ન દેવાનું ધ્યાન રાખો.
  2. ગરમ કરેલા દૂધમાં બે ટેબલસ્પૂન બિટર કોકો અથવા ચોકલેટ પાવડર ઉમેરો અને જ્યાં સુધી મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે ભેગું ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
  3. તમે સ્વાદને વધારવા માટે વધારાના ઘટકો ઉમેરી શકો છો, જેમ કે ડાર્ક ચોકલેટનો ટુકડો, એક ચમચી ખાંડ અથવા અમુક વેનીલા સ્વાદ.
  4. જ્યાં સુધી મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય અને સુસંગતતા ઘટ્ટ અને ક્રીમી બને ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
  5. હોટ ચોકલેટને સર્વિંગ કપમાં ટ્રાન્સફર કરો.
  6. તમે ગરમ ચોકલેટને તાજી ક્રીમ અથવા રાંધેલા કોકોના નાના છંટકાવથી સજાવટ કરી શકો છો.
  7. તરત જ હોટ ચોકલેટ સર્વ કરો અને તમારા પ્રિયજનો સાથે તેનો આનંદ લો.

હોટ ચોકલેટના ઘટકો શું છે?

  • ચોકલેટ: ચોકલેટ એ હોટ ચોકલેટમાં મુખ્ય ઘટક છે અને વ્યક્તિગત પસંદગીના આધારે ડાર્ક, વ્હાઇટ અથવા મિલ્ક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
    ચોકલેટ પીણાને ક્રીમી ટેક્સચર અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપે છે.
  • દૂધ: દૂધનો ઉપયોગ ચોકલેટની મજબૂતાઈને નરમ કરવા અને પીણાને સંપૂર્ણ સુસંગતતા આપવા માટે થાય છે.
    નિયમિત દૂધ અથવા છોડ આધારિત દૂધનો વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
  • ખાંડ: ખાંડનો ઉપયોગ પીણામાં મીઠાશ ઉમેરવા માટે થાય છે.
    ખાંડની માત્રા વ્યક્તિગત સ્વાદ અનુસાર ગોઠવી શકાય છે.
  • વેનીલા: પીણાને ખાસ અને સુગંધિત સ્વાદનો સ્પર્શ આપવા માટે થોડી વેનીલા ઉમેરવામાં આવે છે.
  • મસાલા: કેટલાક મસાલા, જેમ કે લવિંગ, તજ અથવા એલચી, વધારાનો સ્વાદ ઉમેરવા અને સ્વાદિષ્ટ અનુભવને વધારવા માટે ઉમેરી શકાય છે.
  • ફ્રેશ ક્રીમ: પીણાને ક્રીમી ટેક્સચર અને સ્મૂથનેસ આપવા માટે પીરસતાં પહેલાં ફ્રેશ ક્રીમ ઉમેરી શકાય છે.
હોટ ચોકલેટના ઘટકો શું છે?

કોકો સાથે હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે બનાવવી?

આ પીણું શિયાળા માટે એક આદર્શ વિકલ્પ છે, કારણ કે તેમાં સમૃદ્ધ, ગરમ ચોકલેટનો સ્વાદ છે.
તેને કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે અહીં છે:

ઘટકો:

  • ઓરડાના તાપમાને 2 કપ પ્રવાહી દૂધ
  • ન્યુટેલા પેસ્ટથી ભરેલી 2 ચમચી
  • 2 ચમચી મીઠા વગરનો કોકો પાવડર

પગલાં:

  1. એક વાસણમાં દૂધને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો જ્યાં સુધી તે મધ્યમ તાપમાન સુધી પહોંચે નહીં, પરંતુ તે ઉકળવું જોઈએ નહીં.
  2. દૂધમાં ન્યુટેલા પેસ્ટ અને કોકો પાઉડર ઉમેરો અને જ્યાં સુધી પેસ્ટ ઓગળી ન જાય અને કોકો સંપૂર્ણપણે સમાવિષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
  3. તમારા વ્યક્તિગત સ્વાદ પર આધાર રાખીને પીણાને યોગ્ય મીઠાશ આપવા માટે તમે એક ચમચી ખાંડ ઉમેરી શકો છો.
  4. પીણું યોગ્ય તાપમાને પહોંચે અને સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
  5. ચોકલેટ સીરપ અથવા ચોકલેટ સોસથી શણગારેલા કપમાં પીણું પીરસો અને જો તમને ગમે તો ઉપર દૂધનો ફીણ છાંટવો.
  6. ચોકલેટના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદને પૂરક બનાવવા માટે તમે કેક અથવા કૂકીઝના ટુકડા સાથે આ અદ્ભુત હોટ ચોકલેટ ડ્રિંકનો આનંદ લઈ શકો છો.

હું સ્ટાર્ચ સાથે હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે બનાવી શકું?

  • એક વાસણમાં એક કપ દૂધ મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો.
    તમે તમારી પસંદગીના આધારે આખા દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા મલાઈ કાઢી શકો છો.
  • બીજા બાઉલમાં, એક ચમચી સ્ટાર્ચ એક ચમચી કાચા કોકો સાથે મિક્સ કરો.
    જો તમે ડાર્ક ચોકલેટ પસંદ કરતા હોવ તો તમે કોકોનું પ્રમાણ વધારી શકો છો.
  • સ્ટાર્ચ અને કોકોના મિશ્રણમાં બે ટેબલસ્પૂન ખાંડ ઉમેરો અને મિશ્રણ ભેગા ન થાય ત્યાં સુધી તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  • ગરમ કરેલા દૂધમાં ધીમે ધીમે સ્ટાર્ચ અને કોકોનું મિશ્રણ ઉમેરો અને ક્રીમી ચોકલેટ દૂધ બને ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો.
  • મિશ્રણ ઘટ્ટ અને ઉકળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
    ગરમી ઓછી કરો અને સ્ટાર્ચ સંપૂર્ણપણે પાકી જાય તેની ખાતરી કરવા માટે બીજી બે મિનિટ સુધી હલાવતા રહો.
  • ગરમી દૂર કરો અને કપમાં હોટ ચોકલેટ રેડો.
    તમે તેને કોકો પાવડર અથવા તમારી પોતાની ચોકલેટ ચિપ્સથી સજાવી શકો છો.
  • તરત જ સ્ટાર્ચ સાથે હોટ ચોકલેટ સર્વ કરો અને પરિવાર અને મિત્રો સાથે તેનો આનંદ લો.
હું સ્ટાર્ચ સાથે હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે બનાવી શકું?

હું નેસ્કિકમાંથી હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે બનાવી શકું?

નેસ્ક્વિક હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે તૈયાર કરવી હોટ ચોકલેટ એ ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ પીણું છે જે ઘણા લોકોને ગમે છે.
હોટ ચોકલેટ તૈયાર કરવાની એક સ્વાદિષ્ટ રીત નેસ્કિક છે.
તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેનાની જરૂર છે:

  • બે કપ ગરમ દૂધ
  • 4 ચમચી કોકો પાવડર
  • સ્વાદ માટે ખાંડ બે ચમચી
  • પ્રવાહી વેનીલા એક નાની ચપટી
  • એક નાની ચપટી તજ (વૈકલ્પિક)
  • અડધો કપ નેસ્કિક ચિપ્સ
  1. એક નાના વાસણમાં દૂધ ગરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો પરંતુ ઉકળતા નથી.
  2. દૂધમાં કોકો પાવડર અને ખાંડ ઉમેરો અને ખાંડ અને કોકો સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો.
  3. મિશ્રણમાં પ્રવાહી વેનીલા અને એક ચપટી તજ (જો તમે તેનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો) ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
  4. પોટને તાપમાંથી દૂર કરો, તેમાં નેસ્કિક ચિપ્સ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે હોટ ચોકલેટમાં સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી તેને હળવા હાથે મિક્સ કરો.
  5. હોટ ચોકલેટને સર્વિંગ કપમાં રેડો અને તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો. તમે તેને અમુક ક્રશ કરેલી નેસ્કિક ચિપ્સ અથવા ઇચ્છિત હેવી ક્રીમ વડે સજાવી શકો છો.

હોટ ચોકલેટની મોડસ ઓપરેન્ડી - થીમ

તમે ભારે હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે બનાવશો?

ચોકલેટને ઘટ્ટ બનાવવાની એક સામાન્ય રીત વધારાની કોકો બટર ઉમેરવાની છે.
આ વધારાની માત્રામાં કોકો બટર ઓગાળીને અને તેને ઓગાળેલી ચોકલેટ સાથે ભેળવીને કરી શકાય છે.
આ ચોકલેટની ચરબીની સામગ્રીને વધારે છે અને તેને વધુ ઘટ્ટ અને ભારે બનાવે છે.
વજન ઉમેરવા ઉપરાંત, કોકો બટર ચોકલેટના સ્વાદ અને એકંદર રચનાને પણ અસર કરે છે.

મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો ઉપયોગ ચોકલેટમાં વજન અને વજન ઉમેરવા માટે પણ કરી શકાય છે.
તમે ઓગળેલી ચોકલેટ સાથે મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો જથ્થો મિક્સ કરી શકો છો અને જ્યાં સુધી ઘટકો સારી રીતે ભળી ન જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવો.
મધુર કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કમાં રહેલી ખાંડ ચોકલેટમાં વધુ મીઠાશ અને ભારેપણું ઉમેરશે.

વધુમાં, બદામ અથવા હેઝલનટ જેવા ક્રશ કરેલા બદામનો ઉપયોગ ચોકલેટના વજન અને એકંદર રચનાને વધારવા માટે કરી શકાય છે.
પીસેલા બદામને ઓગાળેલી ચોકલેટ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને સમૃદ્ધ, ભારે ચોકલેટ માટે મોલ્ડમાં સમાનરૂપે વિતરિત કરી શકાય છે.

હોટ ચોકલેટ સાથે શું પીરસવામાં આવે છે?

હોટ ચોકલેટ સાથે, તમે અન્ય કોઈના જેવો મીઠો અને સ્વાદિષ્ટ અનુભવ માણી શકો છો.
તે વિવિધ વિકલ્પો અને વિશિષ્ટ ટોપિંગ્સ ઓફર કરે છે જે ગરમ પીણામાં અનન્ય સ્વાદ અને અસર ઉમેરે છે.
તે સમૃદ્ધ, ક્રીમી લેયરમાં કોટેડ લિક્વિડ ચોકલેટ બેઝનો ઉપયોગ કરીને બનાવી શકાય છે, જે પીણામાં સંપૂર્ણ શરીર ઉમેરે છે.
હોટ ચોકલેટને એક વિશિષ્ટ પાત્ર આપવા માટે વેનીલા અથવા કારામેલ જેવા ફ્લેવર્સ પણ ઉમેરી શકાય છે.
અદભૂત અંતિમ સ્પર્શ માટે તેને વ્હીપ્ડ ક્રીમ, ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા તાજા તજથી પણ સજાવી શકાય છે.
તમે જે પણ પસંદગી કરો છો તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી, જ્યારે પણ તમે તેનો આનંદ માણો ત્યારે હોટ ચોકલેટ તમને મીઠો, ગરમ અને આરામદાયક અનુભવ પ્રદાન કરે છે.

હું ઠંડુ ચોકલેટ દૂધ કેવી રીતે બનાવી શકું?

જો તમે ઉનાળાના દિવસોમાં સ્વાદિષ્ટ અને તાજગી આપનારું પીણું અજમાવવા માંગતા હો, તો તમે સરળતાથી ઠંડુ ચોકલેટ દૂધ ઘરે તૈયાર કરી શકો છો.
શરૂ કરવા માટે, તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે: એક કપ ઠંડું દૂધ, બે ચમચી કોકો પાવડર, બે ચમચી ખાંડ અને થોડા બરફના ટુકડા.
પીણું તૈયાર કરવા માટે, ઠંડા દૂધને ઇલેક્ટ્રિક બ્લેન્ડરમાં મૂકીને શરૂ કરો.
પછી, દૂધમાં કોકો પાવડર અને ખાંડ ઉમેરો અને ઘટકોને સંપૂર્ણપણે ભળી જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવો.
આગળ, બ્લેન્ડરમાં થોડા આઇસ ક્યુબ્સ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી કોલ્ડ સિરપ એકસમાન સુસંગતતા ન બનાવે ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખો.
જ્યારે પીણું તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને સર્વિંગ ગ્લાસમાં રેડો અને વધુ સ્વાદ અને આકર્ષણ ઉમેરવા માટે થોડી ચોકલેટ ચિપ્સથી ગાર્નિશ કરો.
ઠંડા ચોકલેટ દૂધ બનાવવાનો આનંદ માણો અને ઉનાળાના ગરમ દિવસોમાં પરિવાર અને મિત્રો સાથે શેર કરો.

એક ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઈ-મેલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.ફરજિયાત ક્ષેત્રો દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે *